Stálá nabídka

Polévky
Silný vývar z hovězího žebra - dlouho taženy podávaný s játrovými knedlíčky kořenovou zeleninou a petrželkou
49,-
Domácí gulášová - polévka z hovězího masa, sladké papriky a brambor, chléb
59,-
Předkrmy
Carpaccio z hovězí svíčkové 50g - marinované v čerstvých bylinkách s hoblinkami parmazánu, toasty
199,-
Domácí drůbeži paštika 80g - s brusinkami, čerstvými bylinkami a máslovým toastem
89,-
1 ks Nakládaný hermelín v oleji s cibulí, čerstvý chléb
105,-
Hlavní jídla
150g Tatarský nemíchaný jemný tatarský biftek, 6ks topinek
299,-
300g Velký tatarský biftek z hovězího masa, 6ks topinek
499,-
850g Pečené vepřové koleno po staročesku, hořčice, křen, kysané zelí, čerstvý chléb
299,-
200g Vepřová krkovička na grilu, pepřová omáčka, bramborové hranolky, karamelizovaná cibulka, salátek
229,-
150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, pažitkové brambory, citron, kyselá okurka, salátek
159,-
Valcha WINGS 6ks kuřecí křidýlka v pikantní marinádě podávané s bbq omáčkou, bylinkovou bagetkou a kukuřičným klasem
219,-
800g Grilovaná uzená žebra v medové marinádě, čerstvý křen, salát z kysaného zelí, hořčice, chléb
259,-
Dnes doporučujeme
150g Hovězí burger s čerstvou zeleninou, parmazánem, jalapeňos a cibulové kroužky v sezamové housce, hranolky, salátek
229,-
200g Roštěná na roštu s pepřovou omáčkou, listovým špenátem a bramboráčky
279,-
Salát s kozím sýrem, listy salátů s ředkvičkou, hruškou a zeleninou, grilovaný kozí sýr, dýňová jádra a zálivka z lučního medu a olivového oleje
169,-
Caesar salát s kuřecím prsíčkem na grilu, parmazánem a krutonky
149,-
150g Grilovaný filet z candáta s růžovým pepřem, paprikovým kuskusem a holandskou omáčkou
279,-
150g Smažený sýr (eidam), bramborové hranolky, tatarská omáčka, salátek
169,-
Dezerty
2ks Lívance s malinovou omáčkou a zakysanou smetanou
79,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
79,-